Bouillons en soepen worden al eeuwenlang als versterkend en herstellend gezien. Er schijnt in Zuid-Amerika zelfs een uitdrukking te zijn: ‘een goede bouillon, kan doden opwekken’. En dat is niet voor niets! Een zelfgetrokken vleesbouillon bevat namelijk een enorme...
Afgelopen week ben ik weer eens aan het fermenteren geslagen. De oude voorraad is bijna op en ik wilde een recept uit het 2e GAPS boek van dr. Natasha Campbell-McBride uitproberen. En daarnaast een oud, beproefd recept, opnieuw maken en een nieuwe variatie proberen...
Schimmeltenen die maar niet willen herstellen, wat je ook probeert. Vaginale schimmelinfecties die aan de lopende band terugkomen. En weer geeft de uitslag van je ontlastingstest een overgroei aan Candida schimmels aan. Hoe kan dat? Om dat te beginnen te begrijpen,...
Jaren geleden las ik eens een wetenschappelijk artikel waarin stond dat bacteriën mogelijk een rol speelden bij het ontstaan van rugpijn en hernia’s (van tussenwervelschijf). Bizar vond ik dat, maar wel fascinerend. Een tijd geleden zocht ik eens op of dit idee...
Hoeveel mensen hebben blaasontsteking waarbij geen infectie wordt gevonden? Ik weet het niet. Maar dat het regelmatig voorkomt, weet ik van mijn klanten met darmklachten. Dat sommige artsen dan nog steeds ‘voor de zekerheid’ keer op keer antibiotica voor blijven...
Recente reacties