Hoe anderen het hebben ervaren:
Brenda, hoogopgeleid, leidinggevende functie.
Zij volgde het basistraject.
Klachten: PDS (afwisselend diarree en verstoppingen, opgeblazen buik, buikkrampen, misselijkheid, etc.), ’s avonds totaal kapot zijn, dagelijks hoofdpijn, sombere gevoelens (van kinds af aan), PMS.
“Eigenlijk zag ik er best tegenop om aan het GAPS dieet te beginnen. Het anders moeten eten, het vele koken, alles uitzoeken, niet kunnen eten wat ik wil. Ik dacht: “Heb ik daar wel zin in.”
“Maar ik had zoveel last van mijn darmen en was zo moe, ik zag geen andere optie. Ik had al verschillende andere dingen geprobeerd, zoals probiotica en het laag FODMAP dieet. De probiotica hielp een tijdje, maar daarna niet meer. Bij de herintroductie van het laag FODMAP dieet reageerde ik op bijna alles. Ik werd er niet veel wijzer van en zat nog steeds met mijn klachten.”
“We zijn nu zo’n 2,5 maand verder na het starten van het GAPS dieet en ik voel me fantastisch! Ik heb veel meer energie. Dat merk ik ’s avonds, maar ook tijdens het sporten. Ik ben vrolijker en slaap veel beter. Mijn ontlasting is nu bijna altijd goed. Ik heb geen dikke buiken meer en geen darmkrampen. En bijna nooit meer hoofdpijn.”
“In begin vond ik het begeleidingstraject wel veel geld. Maar achteraf is het het zo ontzettend waard! Lang niet alle informatie die je nodig hebt, staat in het GAPS boek. Ik had het alleen met het boek niet gered. Dan was ik vastgelopen. En het is gewoon heerlijk dat je niet alles zelf uit hoeft te zoeken. Dat je echt persoonlijk advies krijgt en hele praktische informatie.”
“Ik kan het iedereen met PDS aanraden. Ik zag er best tegenop en je moet er ook best wat voor doen. Maar ik gun anderen zo, wat ik nu ervaar. Ik heb me in jaren niet zó goed gevoeld. Ik ben heel blij dat ik deze stap gezet heb.”
UPDATE: Zo’n twee maanden later had ik weer contact met Brenda (als onderdeel van het begeleidingstraject) en ze vertelde me dat nu ze zonder problemen knoflook & uien kan eten! En dat terwijl ze voorheen het heel heftig op knoflook & uien reageerde. Ze werd er altijd ontzettend ziek van (diarree en overgeven). Wat nog niet goed ging was een aantal fruitsoorten, zoals dadels. Mogelijk verbetert dit nog, als haar darmen verder herstellen en ze daardoor beter fructose op kunnen nemen. Afwachten en geduldig doorgaan.
Een maand of drie later sprak ik haar weer. En zoals gehoopt, weer verbeteringen! Alleen bij teveel koolhydraten of teveel geraffineerde suikers ging het nu nog wel eens wat minder. Inmiddels is ze ook met een aantal supplementen gestopt.
Klant, drukke baan, wisseldiensten in ziekenhuis
Belangrijkste klachten: veel last van opkomend maagzuur, kan maar 1x in de 4-5 dagen naar het toilet en vermoeidheid na operatie.
“Ik twijfelde in het begin om aan het basistraject mee te doen. Want paste al dat koken wel in mijn drukke en onregelmatige schema. Achteraf viel dat heel erg mee. De eerste 2-3 weken kostte het me wat meer moeite, maar nu zit het gewoon in mijn systeem.”
“Al na een week of 4 was ik van mijn belangrijkste klachten af; geen opkomend maagzuur meer en ik kan nu elke dag naar het toilet. Verbazingwekkend hoe snel je dat resultaat kunt bereiken met het aanpassen van je voeding en een paar simpele supplementen.”
“In de loop van de maanden kreeg ik ook steeds meer energie. Ik voel me gezonder. Zelfs mijn kapper viel het op. Zij zei: “Je krijgt dikker haar.” En als bonus ben ik zonder te lijnen al 5 kg kwijt. Ik vind het traject echt een aanrader. Het is voor mij een stok achter de deur geweest om gezonder te leven en ik ben van mijn klachten af. Daar ben ik heel blij mee.”
Wilbert, Prikkelbare Darm Syndroom
“Ik had het Prikkelbare Darm Syndroom. Het was voor mij onduidelijk hoe dit kwam en wat eraan te doen was. Ik had een onregelmatige stoelgang en als ik dan naar het toilet moest, moest ik ook meteen. Regelmatig had ik last van krampen en winderigheid. Als ik veel at sloegen mijn darmen juist dicht.”
“Nu is mijn stoelgang normaal. Dat is heel relaxed. Geen krampen meer, geen buikpijn, geen run meer naar het toilet. Ik kan zelfs weer pinda’s eten!”
Albert had al meer dan 40 jaar relatief milde terugkerende Colitis Ulcerosa:
“De CU was al zeker twee jaar weer in wisselende hevigheid aanwezig. De medicatie, een ontstekingsremmende zetpil, gebruikte ik al een tijd niet meer omdat het effect daarvan minimaal was. Bovendien stond het me tegen alleen met symptoombestrijding bezig te zijn.”
“Eigenlijk viel allerlei losse informatie die ik over mijn darmprobleem en voeding, vooral via internet had verzameld, tijdens het begeleidingstraject als een puzzel in elkaar. Al geruime tijd was ik overtuigd van het heel grote belang van goede voeding. Het grote probleem daarbij was echter de soms lijnrecht tegenover elkaar staande voedingsadviezen, ook uit de mond van ‘deskundigen’. Wat mij het meest heeft getroffen in dit programma is de grote nadruk op goed luisteren naar je lichaam. Wat gezonde voeding voor je is, is heel persoonlijk.”
“Het programma heeft mij de zekerheid gegeven dat er iets aan de oorzaak van mijn darmprobleem te doen is, zonder medicatie, gewoon door het afstemmen van mijn voeding op wat mijn lichaam nodig heeft. En vooral ook wat het niet kan verdragen, ziek maakt. Al vrij snel na het weglaten van bepaalde voedingsmiddelen uit mijn dagelijkse voedingspakket trad een duidelijke verbetering op.”
“Het zal de nodige inspanning en aandacht vergen maar ik heb er veel vertrouwen in dat dit de weg is naar genezing van mijn dikke darm.”
Esther: ernstige allergische astma, fibromyalgie, ADHD, angst- en paniekaanvallen en gevoelig voor depressie
“Toen ik aan het basistraject begon was mijn situatie zorgelijk. Ik was heel veel ziek en om de 2 maanden aan de antibiotica en prednison i.v.m. ontstekingen aan de longen. Ik had veel pijn en was ontzettend vermoeid.”
“Het programma heeft heel veel voor me betekend! En dan heb ik het Introductie-dieet nog niet eens gedaan, maar het gaat al zoveel beter met mij. Ik eet de dingen die mogen, maar niet meer de dingen die niet mogen. Sinds het begin van het programma heb ik geen antibiotica- en prednison-kuren meer nodig gehad! Vorige week heb ik sinds 10 jaar of langer een griep gehad, maar zonder medicatie. Mijn lichaam heeft het weer zelf gedaan. Dat is voor mij een feest.”
“Ik heb mijn anti-depressiva met de helft kunnen verminderen. De pijn en vermoeidheidsklachten zijn er nog wel, maar de scherpe kanten zijn er vanaf. Ik heb er alle vertrouwen in dat ik hier voor een groot deel vanaf ga komen.”
“Mijn kinderen zijn alle twee hooggevoelig. Wat is het fijn dat ik hen nu mee kan geven wat goed is en wat ongezond. Dit is een basis voor de rest van hun leven. En ik zie dat ook zij beter in hun lichaam zitten. Mijn zoontje met dyslectie gaat sinds het programma met sprongen vooruit. Het klinkt allemaal als een wonder. Maar het mooie is dat het echt zo simpel is.”
“Voor mij is het GAPS voedingsprogramma een manier van leven geworden. Natuurlijk zondig ik weleens. Maar ik zal nooit terug gaan naar hoe ik at. Ik zou het niet meer kunnen omdat ik nu zo goed weet wat echt slecht is voor ons lichaam. Deze manier van eten wordt heel eigen in de loop van het programma.”
“Ik ben overtuigd van de werking van het GAPS dieet. Heel eerlijk gezegd zou het voor iedereen goed zijn om dit basistraject te volgen. Al is het alleen maar om het meest waardevolle wat je hebt, je lichaam en je gezondheid, te leren kennen en te weten hoe hiermee om te gaan!”
Hilde heeft Coeliakie met extreme gevoeligheid voor gluten en herstelt mede daardoor zeer langzaam.
“Het klinkt cliché maar Henderina is ‘op mijn pad gekomen’. Op dat moment was ik de wanhoop nabij. Ik was erg ziek en verzwakt vanwege mijn Coeliakie, waarvan ik nog maar kort wist dat ik het had. Ondanks een glutenvrij dieet bleef goed herstel uit. Via internet had ik het GAPS-dieet ontdekt en ik was er zelf al aan begonnen.”
“De eerste reactie van mijn lichaam was verbazingwekkend goed. Helaas zette dit zich niet volledig door. Ik kwam er niet goed uit, maar had tóch een heel goed gevoel bij het dieet vanwege die eerste goede reactie. Toen ik in contact kwam met Henderina bleek dat zij begeleiding op afstand aanbiedt. Dat sprak mij aan omdat ik zo verzwakt en vermoeid was dat alles teveel was, zoals naar een therapeut gaan.”
“Al direct tijdens het telefonische kennismakingsgesprek had ik een goed gevoel bij Henderina. Iemand die luisterde, meeleefde en leek te begrijpen wat ik doormaakte. Wat me tevens opviel tijdens het gesprek was haar grote kennis over het dieet en over voeding. Dat gaf me veel vertrouwen. Ik was ontzettend blij dat ik iemand had gevonden die me aan de hand wilde nemen om mijn darmen te proberen laten herstellen. Via de reguliere geneeskunde ontving ik geen enkele verdere hulp!”
“Na aanvang van deelname aan het programma is Henderina een grote steun en toeverlaat geweest. Ik had in haar iemand gevonden aan wie ik weinig uit hoefde te leggen. Zo fijn! Iemand die met je meedenkt en durft af te wijken van een ‘standaard’ werkwijze. Echt ‘op maat’-begeleiding biedt aan de hand van wat jij haar vertelt. Mijn herstel bleef moeizaam, maar ik heb ontzettend veel aan Henderina gehad. Al was het maar om niet het gevoel te hebben er alleen voor te staan, het gevoel wat artsen me gaven.”
“Nu een jaar later gaat het een stuk beter met me en kan ik volmondig zeggen dat ik geen moment spijt heb gehad om aan haar programma deel te nemen. Het heeft me veel wijsheid gegeven waar ik de rest van mijn leven wat aan heb. Daarnaast heeft Henderina mij door een heel donkere periode van mijn leven geholpen door middel van haar persoonlijke benadering. Daar zal ik haar altijd dankbaar voor zijn.”