Het volgen van het GAPS dieet vraagt wat aanpassingen in je eetpatroon. Maar is dat erg? Hier een 3-gangen keuzemenu om ideeën op te doen. Pas het menu aan (of maak zelf een menu) op basis van wat jouw lichaam goed verdraagt. Voorgerechten Zalmtartaar met...
Shohreh Feshtali interviewt dr. Natasha Campbell-McBride (neurologie + voedingswetenschappen) over ziekte en gezondheid en de sterke rol van voeding daarin. Een prachtige uitspraak van dr. Natasha, die haar houding en manier van werken weergeeft: “My patients are my...
Afgelopen week ben ik weer eens aan het fermenteren geslagen. De oude voorraad is bijna op en ik wilde een recept uit het 2e GAPS boek van dr. Natasha Campbell-McBride uitproberen. En daarnaast een oud, beproefd recept, opnieuw maken en een nieuwe variatie proberen...
Jaren geleden las ik eens een wetenschappelijk artikel waarin stond dat bacteriën mogelijk een rol speelden bij het ontstaan van rugpijn en hernia’s (van tussenwervelschijf). Bizar vond ik dat, maar wel fascinerend. Een tijd geleden zocht ik eens op of dit idee...
Naar schatting heeft meer dan 10% van de Nederlanders last van prikkelbare darmen (PDS). Kenmerken van het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) zijn onder andere buikpijn, buikkrampen, winderigheid en problemen met de ontlasting. Sommige mensen hebben bij prikkelbare...
Recente reacties